今日の受講生さん用のランチです。
カツカレー（国産豚肉のとんかつ、国産黒米、熊本県産白米、よつ葉さんの能勢牛、有機人参、有機玉ねぎ、よつ葉さんの島根県のらっきょう）、
当帰葉入り薬膳スープ（熊本県産椎茸、有機干し大根、道南産昆布、よつ葉さんの春雨）、
よつ葉さんのエビフライとフライドポテト、
国産豚のスペアリブ、
自然有精卵のゆでたまご、
ポテトサラダ（北海道産のジャガイモ、よつ葉さんのきゅうり、よつ葉さんの能勢ウインナー、有機コーン）、
よつ葉さんの佐伊津（熊本県）のミニトマトとフリルアイス（兵庫県）とキウイのサラダ、
かぼちゃのクリームチーズケーキ、
紫芋のアイスクリーム、
京都グリーンアイズさんの無農薬グァテマラコーヒー（フェアートレード）、
十津川農場のびわ茶、
でした。
年内最後ということで、
忘年会を兼ねた、一年に一度のとても豪華なオーガニックランチをお作りして、お出ししました。
受講生さんには大変満足していただきました。